東京エリア情報 | チャンピオン牛も輩出する島根県松永牧場から牛一頭を丸ごと仕入れる炭火焼肉店「松永牧場 銀座本店」

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松永牧場 銀座本店

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チャンピオン牛も輩出する島根県松永牧場から牛一頭を丸ごと仕入れる炭火焼肉店

子牛から大切に育て、上質な美味しい脂を体内熟成させた松永和牛。

通常のA4、A5ランクと比べても、しつこくない脂で胃もたれしないのだとか。

えごまポンズや濃厚タレ、島根の丸新醤油、湖塩などお肉の引き立て役も豊富に揃えており、女性にも人気。

店内は石州瓦などを用いて島根県の町並みを再現し、個室の部屋には島根の地名が付いているなど、こだわりが随所にちりばめられている。

単品で好きなものをオーダーするのもいいが、豊富な種類のコースがお得でおすすめ。

無煙ロースターのため、ニオイが気にならないのも嬉しい。

 

<必食の一皿>

・厚切り塩タン2,030円、 水菜リブロース巻き1,188円

 

<メニュー例>

ランチ   松永焼き肉定食900円、ビーフカツレツ1,000円、松永焼きしゃぶ1,500円

ディナー 単 品:上塩タン1,382円、上カルビ1,026円、上ロース1,058円 

コース:4,000円~、 飲み放題付きコース3,500円~、

※飲み放題は通常のコースに+2,500円で追加可能

 

(取材・文/篠﨑裕美子)

※2015年4月現在の情報です。


松永牧場 銀座本店 詳細情報

〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座8F (map)

[ TEL ] 03-5159-1129

地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分、地下鉄銀座線 銀座駅 A10番出口 徒歩5分、JR 有楽町駅 中央口 徒歩7分

[ 営業時間 ] 火~金

ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナー 17:30~23:30(L.O.22:30)

土・日・祝

ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00)

ディナー 17:00~22:30(L.O.21:30)

[ 定休日 ] 月曜 ※月曜が祝日の場合は営業、翌火曜が休業

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