東京エリア情報 | おかみさんの心尽くしを得られる希少な純喫茶「炭火焙煎珈琲 薔薇」

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炭火焙煎珈琲 薔薇

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おかみさんの心尽くしを得られる希少な純喫茶

「赤坂Bizタワー」から一ツ木通りを挟んだ向かい側あたり、路地裏の地下にある純喫茶です。

 

この店を訪れる人は、仕事の打ち合わせ、Wi-Fiを利用しての原稿や資料作り、あるいは仕事の合間の息抜き、仕事に行き詰まった時の逃避場所など、何らかの形でビジネスに絡む利用が多いようです。

 

それというのも、せわしなくビジネスマンが行き交う地上とは別世界のような環境の良さ、ことに「静けさ」によるものが大きいのでしょう。

 

店の看板メニューはもちろん炭火焙煎のコーヒーで、これは都内新宿区にある老舗の焙煎店「山下コーヒー」から仕入れているもの。オーダー後にお客さんの気分を察して器を選び、ペーパードリップで丁寧に淹れていきます。

 

豆や淹れ方自体は特段変わったものではないのですが、おかみさんの真心を感じる美しい器と、切れのいいコーヒーをこの空間で味わえるというのは実に心地よいものです。 定番はブレンドの「かおり」「こく」の2種類ですが、これ以外のアレンジコーヒーも実に美味しく、おすすめです。

 

炭火焙煎珈琲「薔薇」。ここは流行に流されず、本質を見極めて“自分時間”を愉しみたい人のための「上質な大人の隠れ家」です。

 

 

(情報提供:itot

※2014年8月現在の情報です。

 

炭火焙煎珈琲 薔薇 アクセス情報

〒107-0052 東京都港区赤坂3-14-7 バルビゾン44B1F

[ TEL ] 03-3586-9929

千代田線「赤坂駅」徒歩1分

[ 営業時間 ] 10:00~21:00

[ 定休日 ] 土・日・祝日

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