沖縄エリア情報 | 親しまれてきた島の味を築85年の古民家で味わう「古民家食堂 てぃーらぶい」

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古民家食堂 てぃーらぶい

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親しまれてきた島の味を築85年の古民家で味わう

本島中部・うるま市、海中道路を渡った先にある浜比嘉島の浜区には、築85年の立派な古民家を利用した食堂があります。

「島で親しまれてきた“民食”を多くの人たちに気軽に味わってもらいたい」という想いで営まれる食堂は、ゆったりとした島時間の流れる趣のある空間。

島の“母ちゃん”たちが参加した「第1回浜区料理コンテスト」で入賞したという、力作揃いのメニューが楽しめます。

2種ずつある汁・おかず・ごはんから、1種ずつ好みの組み合わせが選べる『浜のてぃーらぶい定食』は、豚モツを煮込んだ「中身汁(なかみじる)」や、チャンプルー料理、もずくの入った沖縄の炊き込みご飯「じゅーしー」など、沖縄の伝統料理から定番メニューまでさまざま。

どれも、旬の島野菜や県産素材を使った手作りの魅力に溢れています。食後には、ほっこり甘いぜんざいや『黒糖どーなつコロコロ』など、ここでしか味わえない甘味も用意。

緑に囲まれた昔ながらの沖縄庭園を眺めながら、のんびり島の味を堪能しませんか。

(情報提供:おきなわ倶楽部

※2014年7月現在の情報です。

古民家食堂 てぃーらぶい アクセス情報

〒904-2315 沖縄県うるま市勝連浜56

[ TEL ] 098-977-7688

北中城ICより車で約40分

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