沖縄エリア情報 | その場でしか楽しめない、アチコーコー(熱々)の食文化「首里てんぷら家」

沖縄エリア情報『うちなーナビ』

OKINAWA

首里てんぷら家

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その場でしか楽しめない、アチコーコー(熱々)の食文化

実は、沖縄が天ぷら王国であるということをご存知でしょうか。天ぷらといっても、地元では卵をたっぷり使い、衣がぽってり厚い「フリッター」のような形状が主流。味もしっかりついていることが多く、食べ応え満点です。

おかずとして食すのはもちろん、ちょっとお腹がすいた時、街中にある天ぷら屋さんへ立ち寄ってスナック感覚でパクリ。それが、独自に進化を遂げた「うちなー天ぷら」の文化なのです。

そんなソウルフードを味わうなら、古都・首里にある老舗「首里てんぷら家」がおすすめ。定番の「さかな」や「いか」、そして「やさい」、季節によっては「にんにく」や「島らっきょう」、「ターム(田芋)」など、約14種のメニューが並び、ついつい多めに購入してしまう人も少なくありません。天ぷらの他に郷土料理も提供しているので、食の観光にはうってつけのお店です。

ぜひ、アチコーコー(沖縄方言で熱々)を召し上がってください。

 

(情報提供:おきなわ倶楽部

※2015年12月現在の情報です。


首里てんぷら家 詳細情報

〒903-0804 沖縄県那覇市首里石嶺町3-30-8 (map)

[ TEL ] 098-887-0085

ゆいレール儀保駅より車で約5分

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