沖縄エリア情報 | 自然に囲まれたパンの家では、ふと思い出す“あの味”が待つ「ぱん工房 本部」

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ぱん工房 本部(モトブ)

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自然に囲まれたパンの家では、ふと思い出す“あの味”が待つ

今帰仁村は海や森などの豊かな自然に恵まれ、のどかな空気感に包まれた癒しの村です。この村内でゆったりドライブ中の窓から見えてくるのが、瓦屋根の「ぱん工房 本部」。

車から降りてみると、お店の庭先で吹く風が、ふんわりと香ばしい匂いを鼻先の前まで運んでくるので、お腹が急に空いてくるはず。趣きのある店内では、店主が「馴染みのあるふつうのパンを、より美味しく」と工夫し、生地に雑穀の入った「あんぱん」などが丁寧に焼かれ並んでいます。

大自然の中で焼かれたパンは、どこかほっこりした表情に見えてくるから不思議。「うさがみそーれ(沖縄方言で「召し上がってください」)」のおもてなしの隠し味に気づいたとき、お馴染みの味ながら、新しい味を発見できるかもしれませんよ。

 

(情報提供:おきなわ倶楽部

※2016年02月現在の情報です。


ぱん工房 本部 詳細情報

〒905-0215 沖縄県国頭郡本部町野原387 (map)

[ TEL ] 0980-48-2828

許田ICより車で約36分

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