沖縄エリア情報 | 慣れ親しんだ沖縄そばを、最高のスープと麺で再現!

沖縄エリア情報『うちなーナビ』

OKINAWA

沖縄そば専門店 五星そば(ごせいそば)

昔から沖縄で慣れ親しんだ沖縄そばを、最高のスープと麺で再現!

観光客が多く訪れる那覇市の国際通り沿いにある沖縄そば専門店。
2013年にオープンしたばかりですが、すでに人気店の仲間入りを果たしています。

鰹と昆布からじっくり丁寧にとる出汁で昔から沖縄で慣れ親しんだ味を再現し、まるで黄金色に輝いているようにも見えるスープ。
そのスープに合わせるのは、店主が試行錯誤を重ねてようやく誕生したというこだわりの生麺です。
そのモチモチした食感とのど越しのよさは、一度食べたら忘れられません。

メニューは、スタンダードな沖縄そばを筆頭に、島豆腐とアーサがたっぷり入ったゆし豆腐そば、限定品の三枚肉そばなどが楽しめます。
また、観光客の方にも人気のチャレンジメニュー「すぺしゃるそば」は、通常の約5倍の大きさがあり、10分以内に食べきるとサービス券がもらえるので、ぜひ挑戦してみましょう!

 

(情報提供:おきなわ倶楽部

沖縄そば専門店 五星そば アクセス情報

〒902-0067 沖縄県那覇市安里1-1-60

[ TEL ] 098-867-6846

那覇ICより車で約10分

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