沖縄エリア情報 | 今一番勢いのある街・栄町で、熟成肉にこんばんは「ワイン酒場 BOUCHER」

沖縄エリア情報『うちなーナビ』

OKINAWA

ワイン酒場 BOUCHER(ブーシェ)

boucher_5_area_okinawa_1502

boucher_1_area_okinawa_1502

boucher_3_area_okinawa_1502

boucher_2_area_okinawa_1502

boucher_4_area_okinawa_1502

今一番勢いのある街・栄町で、熟成肉にこんばんは

このサイトでも何度か紹介していますが、今沖縄で最も勢いのある街といえば、那覇市安里一帯に広がる「栄町」だと、酒飲みなら口を揃えて言うでしょう。

空前のオープンラッシュに沸くこのエリアは、昔ながらのちょっと怪しい&寂れた雰囲気を残しつつも、オシャレなバルや立ち飲み屋が、そんな昔ながらのお店と肩を並べて仲良く営業しています。

そして、そんな新風組の中でも、独特の面白いお店が「BOUCHER」。

お店の立地は、言われないと分からないぐらいの狭くて寂れた建物の中。

店内もかなりの小バコなのですが、提供する料理には強いこだわりがあります。

上質な牛肉を乾燥・熟成させた『ドライエイジングビーフ』や、仔牛の胸腺、豚の脳みそ、豚の血を使ったブーダンノワールなど、お肉の中でも珍部位を多く扱っています。

そんなお肉料理にマストなワインはもちろんしっかり用意されているので、この雰囲気と一緒にディープな沖縄を体感してください。

(情報提供:おきなわ倶楽部

※2015年2月現在の情報です。

ワイン酒場 BOUCHER 詳細情報

〒902-0067 沖縄県那覇市安里404 (map)

[ TEL ] 098-963-9436

ゆいレール安里駅より徒歩約5分

 

 

okinawa_bnr

PAGETOP