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串かつ料理「活」

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ひとクラス上の食道楽を。大阪の串かつを極める

 

紺地に白く「活」と染め抜かれた暖簾をくぐれば、42席の広い店内。

わたしがいつも座るのは、厨房を囲む広いカウンターの奥の席なのですが、そこからなら5つに仕切られたタレ皿と、野菜のつきだしセットの向こうに、澄んだ油で満たされた銅の揚げ大鍋が見えて、食欲をそそってくれるからです。

 

大阪名物として紹介されることも多い、「串かつ」。お店はそれこそ星の数ほどあり、初めて大阪を訪れた方ならば、どこに入れば良いのか大いに迷われるはず。

串かつのイメージはどちらかと言えば庶民的で、何でも衣をつけてがんがん食べる。それを売りにするお店も多い中で、この串かつ 「活」さんは、ワンランク上の、お財布と心に少々余裕がいる大人の串かつ屋さんです。

 

現在64歳の父も、わずか3日の滞在中2度も訪れるほどお気に入り。気に入った理由は、素材が素晴らしいこと、味、ゆったり呑んで食べられること、とのことですから、量より質を求める貴方にお勧めです。

 

(取材・文/康宏美)

串かつ料理「活」阪急三番街店 アクセス情報

〒530-0012  大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館B2

[ TEL ] 06-6372-8714 

 

阪急/地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩1分

JR「大阪駅」より徒歩3分

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