近畿エリア情報 | 鮮度バツグン、北の海の幸を丸ごと味わう「番屋 燁」

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近畿エリア情報

番屋 燁

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見た目も豪華なローストビーフウニ3切れ780円。

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気軽ななかにもセンスある雰囲気。カウンター16席のみ。

鮮度バツグン、北の海の幸を丸ごと味わう

豊中にあるミシュラン星付き店[一汁二菜 うえの]が監修する姉妹店。

オフィス街らしい居酒屋的な空間は保ちつつも、料理の味は界わいでも一線を画す。

メニューは、各地で仕入れる新鮮な魚介が中心。

水槽で泳ぐアユを目の前で揚げてくれる天ぷら(1匹380円)や、旬の魚や野菜をまるごと炭焼きにするなど、シンプルで力強い旨みを感じるものばかり。

そのほか、鯛茶漬け(980円)や煮炊きものなど、割烹仕込みの繊細な味付けも気軽に楽しめるとあって、ちょっとしたご褒美で使いたい1軒です。

 

(情報提供:京阪神エルマガジン社

※2015年7月現在の情報です。

 

番屋 燁 詳細情報

〒541-0048 大阪市中央区瓦町2-3-4 (map)

[ TEL ] 06-6232-3768

[ 営業時間 ] 16:00〜24:00(LO)

[ 定休日 ] 日曜休

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