関東エリア情報 | 添加物を使用しないシンプルな商品が並ぶ洋菓子店「ミル・プランタン」

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KANTO

ミル・プランタン

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添加物を使用しないシンプルな商品が並ぶ洋菓子店

フランスのパティスリーで勉強した経験を活かし、自宅でケーキ教室を開いていた代表がオープンさせたフランス菓子店「ミル・プランタン」。指導する立場から「過度に甘いものは好まれない」ことを知り、そうした意見を取り入れながら同店のレシピを築いていきました。

商品は素材にこだわり、着色料などの合成添加物を使用していないので、マカロンも他店で見かけるものとは異なり、淡い色合いのマカロンが多く並んでいます。店内はシンプルなケーキや焼菓子が多く、生クリームはすべて純生クリームを、小麦粉も主に国産のものを使っています。同店では、安心でおいしいものを提供したいという想いを大切にしています。

また、デコレーションケーキは全てオーダーメイド。来店時間に合わせて用意をしてくれるので、できたてフレッシュのケーキを食べることができます。

 

(情報提供:itot

※2016年9月現在の情報です。


ミル・プランタン ホームページ

ミル・プランタン 詳細情報

〒251-0028 神奈川県藤沢市本鵠沼2-14-10  (map)

[ TEL ] 0466-28-0451

[ 営業時間 ] 9:00~17:00

[ 定休日 ] 日・月曜日

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