北海道エリア情報 | 初めての美味に感動。幻の黒毛和牛の絶品網焼き!「あみ焼き割烹 和牛いしざき」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

あみ焼き割烹 和牛いしざき

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希少な部位も様々にラインナップ人気の「焼きすき」2,200円(税込)は希少部位のイチボに特製タレをからめて焼き、うずらの卵でいただく趣向。タレ・卵・肉の三位一体の旨さは絶品!

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極上霜降り肉で野菜を巻いて炙る「焼きしゃぶ」2500円(税込)〜。肉の甘みと野菜の調和が見事。店内はすべて個室。最新の無煙ロースター完備で臭いも気にならずゆったり優雅に落ち着ける。


初めての美味に感動。幻の黒毛和牛の絶品網焼き!

肉質日本一とまでいわれる系統を受け継ぐ最高級の黒毛和牛「えぞ但馬牛」を、豪快な網焼きで楽しませてくれるあこがれのお店。

淡麗ながらコクのあるイチボ、トモ三角、肩の上質肉であるミスジに、特厚サイズのタンなど、ほかではなかなか出合えない部位も。

ヒレ肉の中心にごくわずかだけある、旨味と柔らかさを兼ね備えたシャトーブリアンのステーキも網焼きで提供。個室でとくと堪能して!

(情報提供:poroco

※2014年11月現在の情報です。

あみ焼き割烹 和牛いしざき アクセス情報

〒064-0804 札幌市中央区南4条西5丁目 第4藤井ビル7F

[ TEL ] 011-272-5001

地下鉄南北線すすきの駅2番出口より徒歩約3分

[ 営業時間 ] 17:00〜24:00 ラストオーダー23:30

[ 定休日 ] 日曜

ホテル情報

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