北海道エリア情報 | アツアツのカレーうどんの幸せがここに「かれーうどん椿」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

かれーうどん椿

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「天かれーうどん」 1,200円

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和の風情ある落ち着いた雰囲気。

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店主の森田さんご夫妻。

アツアツのカレーうどんの幸せがここに

道立近代美術館からほど近くの場所にある、『かれーうどん椿』。

ランチタイムのみの営業だが、遠くから車でやってくる人も多い、人気のカレーうどん専門店だ。

店主の森田幸一さんは京都でうどん店を30年続け、北海道出身の奥様とともに札幌へ移住した。

人気の「天かれーうどん」は、揚げたての2本の大きなエビ天の迫力に、まずうれしい驚き。

利尻産のコンブ、四国産のサバ宗田節、うるめ、カツオ節に京都丹波産干椎茸などを使った、香り豊かでまろやかな風味のだしの味とカレーの旨みが調和し、絶妙のバランスだ。カレーによく絡む細めのうどんののど越しもたまらない。

京都から空輸しているという九条ネギの、やわらかく、中から甘みが溢れ出してくるような独特の旨みも堪能してほしい。

 

情報提供:あるた出版 月刊誌O.tone

※2015年2月現在の情報です。

かれーうどん椿 詳細情報

〒060-0042 札幌市中央区大通西17丁目ノワム大通ビル1F (map)

[ TEL ] 011-614-6766

地下鉄「西18丁目」駅より徒歩3分

[ 営業時間 ] 11:00~15:00

[ 定休日 ] 火曜

Pあり

 

「チサン グランド 札幌」からのアクセス

地下鉄南北線「中島公園」駅より麻生行きに乗車、「大通」駅で東西線・宮の沢行に乗り換え。「西18丁目」駅で下車、徒歩3分。

ホテル情報

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