北海道エリア情報 | 他では味わえない、ラム肉トッピングされた個性的な一杯「高田屋」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

高田屋

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他では味わえない、ラム肉トッピングされた個性的な一杯

ショッピングセンターの一角に店を構え、買い物客ではじめグルメなファンで賑わう「高田屋」。

長年和食に携わってきた店主の経験&技術を活かしたメニューが味わえると評判のお店です。

味噌ベースのスープに、クセの少ないラム肉やシャキシャキとした新鮮野菜がトッピングされた北海道ならではの「ジンギスカンラーメン」は、ラムのクセだけを消すといった、和食で培った技術がキラリ。

その他、試行錯誤の末に作り上げた、海老の濃厚な風味がたまらない「えびみそ」もオススメ。海老の美味しさを凝縮させた合わせ味噌が決め手のスープは、口の中いっぱいに海老を感じれます。

看板メニューでもあるアツアツ石鍋でお焦げを作りながらかき混ぜて食べる「石なべチャーハン」など、一品料理や各種セットメニューも揃っています。

店内は、テーブルとテーブル間隔が広くゆったりとでき、対面の席はパーテーションで区切られているので周りを気にせずメニューを味わうことができます。

北海道ならではのラーメンなど、こだわりのメニューに舌鼓してみてはいかが。

 

(情報提供:ダテパー

※2016年1月現在の情報です。


高田屋 詳細情報

〒041-0807 函館市北美原1-5-1 スーパーセンタートライアル北美原店内 (map)

[ TEL ] 0138-47-0710

函館バス北美原クリニック前から徒歩3分

ホテル情報

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