北海道エリア情報 | 和の空間で最高級のお寿司を味わう「すし蔵」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

すし蔵

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和の空間で最高級のお寿司を味わう

函館屈指の繁華街・本町の電車通り沿いにある、にぎりはもちろん多彩な創作料理が印象的な「すし蔵」。

こだわり抜いた食材を使い、それぞれの素材の旨みを十分に引き出す熟練の技を活かした旬の料理を提供してくれます。

自慢の「おまかせ握り盛り合わせ(税抜3,500円)は、トロ・ウニ・アワビなど、その時々の旬の素材を使った10カンの握りが好評。

豊富な海の幸に恵まれた函館らしい味と、一握り一握りと、魂が込められた握りをぜひ味わっていただきたい。

また、大将を筆頭に、気さくな板前さんとの会話を楽しみながら、ゆったりくつろげるのも魅力のひとつ。

特別な日に同店で極上のひとときを過ごしてみてはいかが?

 

 

(情報提供:ダテパー

※2014年11月現在の情報です。

すし蔵 アクセス情報

〒040-0011 函館市本町4-21

[ TEL ] 0138-32-0138

市電中央病院前電停からスグ

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