北海道エリア情報 | 北海道産の素材で仕上げる、余分な甘さを控えたスイーツ「cake&cafe Square」

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HOKKAIDO

cake&cafe Square(スクエア)

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北海道産の素材で仕上げる、余分な甘さを控えたスイーツ

「cake&cafe Square(スクエア)」は、2011年の4月にオープン。今年4年目を迎える函館で人気のスイーツ店です。

職人気質の寡黙な店主が仕上げるスイーツは、甘さ控えめの軽いくちあたりが特徴的。

ケーキやお菓子の素材は北海道産中心で、その美味しさは口コミで広がり、ファンも多い要チェックのお店です。

バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスなど、ギフトシーズンはお目当てのスイーツ狙いで訪れる人達で賑わい、普段は女性を中心に会社帰りに立ち寄る男性も多数。

甘すぎない軽い口どけのスイーツは老若男女幅広い層に人気で、午前中で品切れになってしまう人気商品もあります。

 

ホワイチョコレートと、いちごをベースにした「ホワイトチョコのムース」は、フォークをいれた瞬間、シャンパンのようにおいしさが弾けるスイーツ。見た目もとっても可愛らしくて、プレミアムな味が楽しめます。

その他スタンダードな逸品のチョコレートケーキ「ショコラ」も外せません。

甘すぎず、こくのあるクリームと、サックサクの生地の相性も最高な「サクサクシュー」もぜひ!季節限定スイーツなどは、四季を味で楽しめます。

 

イートインスペースもあるので、カフェとしての利用もOK。至福の時間をお過ごしください。

 

(情報提供:ダテパー

※2015年4月現在の情報です。

cake&cafe Square 詳細情報

〒041-0851 函館市本通1-30-15 (map)

[ TEL ] 0138-51-9323

函館バス本通1丁目前からスグ

ホテル情報

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