北海道エリア情報 | 後志エリアの食材を使った、隠れ家的な創作料理店「四季料理 仁」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

四季料理 仁

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刺身盛り合わせ/1,280円(1人前・税込)。「日によって入荷する魚が違うので、その時期に旬なものを提供するようにしています。アートな感覚を取入れた盛付けも、ぜひご堪能ください」(泉料理長 談)

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札幌ではここだけという「ニセコビール」。自家製のコーヒー焼酎やサングリアもオススメ。

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料理長が和モダンをテーマに設計した店内は、ゆったりと語り合いたくなる居心地のよさ。

後志エリアの食材を使った、隠れ家的な創作料理店

2015年1月すすきのにオープンした「四季料理 仁」は、後志エリアの食材をふんだんにちりばめた季節感のある創作料理を提供してくれる注目の一店です。

料理に合わせて厳選した日本酒や地ビールなども食材と同じく後志エリアを中心に取揃えており、料理の美味しさをいっそう引き立ててくれます。

また、和モダンに統一されたこだわりの店内は、道外からの来客など、大切な人へのおもてなしにもぴったりです

 

(情報提供:poroco

※2015年3月現在の情報です。

四季料理 仁 詳細情報

〒064-0805 札幌市中央区南5条西4丁目9-8 SHビル2号館2F (map)

[ TEL ] 090-2119-1341

地下鉄南北線すすきの駅5番出口より徒歩約4分

[ 営業時間 ] 17:00〜翌3:00 ラストオーダー翌2:30 

[ 定休日 ] 日曜、祝日

ホテル情報

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