北海道エリア情報 | 和テイストを加えたイタリアン、空飛ぶピッツァの実演も!「Flying Pizza & 侍Italian La mia Tezoro 」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

Flying Pizza & 侍Italian La mia Tezoro(ラ・ミア・テゾーロ)

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プロシュートミスト Lサイズ/1,680円。トマトソースに生ハム、サラミ、モルタデッラなど数種類のハムを贅沢にのせた、同店イチオシの特製ピッツァ。生地の味わいも絶品!

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「アワビの肝と寒海キャビアのブルスケッタ」850円。サッカーのメッシ選手が祖国で造るワインも取扱う。生地を空中で回転させながら均等に伸ばすピッツァ職人・池田さんの見事な技!もちもちの食感も最高。


和テイストを加えたイタリアン、空飛ぶピッツァの実演も!

さまざまなジャンルの料理経験がある店主の池田さんと、和食の料理人・加賀さんのコラボが生む“和ベースのイタリアン”が他にはない魅力です。

素材の使い方が斬新だったり、仕入れにより新たなオススメ料理が生まれたり、発想の豊かさは抜群です。

生地を投げ上げて伸ばすフライングピッツァや、スパークリングワインをなみなみ注ぐ演出も楽しい。17時〜19時のお得なハッピーアワーもお見逃しなく。

 

 

(情報提供:poroco

※2014年12月現在の情報です。

Flying Pizza & 侍Italian La mia Tezoro 詳細情報

〒060-0063 札幌市中央区南3条西2丁目7-1 I・C・C南3条ビルB1 (map)

[ TEL ] 011-271-8580

地下鉄南北線すすきの駅1番出口より徒歩約3分

[ 営業時間 ] 17:00〜翌1:00(〜19:00はハッピーアワー)

[ 定休日 ] 不定(年末年始は要問合せ)  

ホテル情報

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