北海道エリア情報 | さっぽろオータムフェスト2014 歴代最高杯数を売り上げた話題のラーメン店!!「海老麺総本家 地元家」

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海老麺総本家 地元家 五稜郭店

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さっぽろオータムフェスト2014 歴代最高杯数を売り上げた話題のラーメン店!!

函館唯一の海老麺専門店「海老麺総本家 地元家」は、ミシュラン星を獲得した札幌の和食・割烹「みえ田」の三枝料理長がスープを監修したことでも話題になり、北海道最大級食のイベント「さっぽろオータムフェスト2014」では歴代最高杯数を売り上げ注目されている。

その海老麺の味わいと香りは、食べた瞬間海老の旨味が押し寄せ、舌の肥えた地元ファンも納得する一品だ。定番のラーメン以外にも一味違う「海老麺カレー」や「海老麺 塩 生姜」「海老麺 味噌 生姜」が楽しめるだろう。そして、新たなメニューとして試行錯誤を重ねて考案された「海老麺 醤油」は新看板メニューとしてファンを増やしつつある。

海老の風味を楽しむことができるメニューはラーメンだけではなく、自慢のスープが入った「カレーライス」はラーメンと一緒にぜひ食べて頂きたい逸品だ。

 

函館で今話題の海老麺ラーメンを、ランチや飲んだ後の締めの一杯としてぜひお試しを。

(情報提供:ダテパー

※2015年10月現在の情報です。


海老麺総本家 地元家 詳細情報

〒040-0011 函館市本町6-15 (map)

[ TEL ] 0138-31-5454

市電五稜郭公園前から徒歩2分

ホテル情報

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