北海道エリア情報 | 道内最大級!ピンクの大型バスラーメン!!「函館バスラーメン 花道」

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HOKKAIDO

函館バスラーメン 花道

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道内最大級!ピンクの大型バスラーメン!!

誰もが目をひくピンクの大型バス。「花道」は観光バスを改造して作られたインパクトのある店だ。

函館という土地柄のため、新鮮な素材をふんだんに使ったスープは、深い旨味としっかりとしたコクが堪能できる。そして、炙った香りが食欲をそそる分厚い豚バラチャーシューは、秘伝のタレで煮込み1日寝かして味をゆっくりとしみこませて仕上げたこだわりの逸品だ。カウンター席だけでなく、小上がり席もあるのでファミリーで来店できるのも人気の1つになっている。

「花道」人気No1の「花道流味噌ラーメン」は、こってりとした豚骨でありながらも、しつこすぎない味噌の味わいが舌の上を駆け抜ける。そこに分厚い炙りチャーシューが加わることによって、じわじわと旨味がスープに溶け出し、コクに磨きがかかっていく。函館に来たのなら、澄んだスープの「塩ラーメン」も外せないだろう。

定番メニューの他に、炙ったチーズの甘味が絶妙な風味を生み出している「ピリ辛醤油ラーメンチーズ乗せ」や、豚ロースと豚バラのチャーシューが圧倒的な存在感を放ち、麺の数も3玉分という驚異的なボリュームの「でか盛りラーメン」もインパクト大でオススメだ。男性ならば1度は憧れるような桁違いのラーメンをぜひ完食していただきたい。

 

(情報提供:ダテパー

※2016年1月現在の情報です。


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函館バスラーメン 花道 詳細情報

〒041-0843 函館市花園町16-20 (map)

[ TEL ] 0138-84-500

函館バス日吉町1丁目停留所から徒歩2分

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