北海道エリア情報 | マスターは映画『探偵はBARにいる』にも登場「BAR 一慶」

北海道エリア情報『どさんこインフォ』

HOKKAIDO

BAR 一慶

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時間がゆっくりと流れる、ほの暗い店内。

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札幌BAR業界の活性化を目指す本間店主。

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一般には流通しない特別なボトルも多数。

マスターは映画『探偵はBARにいる』にも登場

優美なカーブを描くカウンターとバックバー。

スタンダードジャズが流れ、暗めの照明に浮かび上がる店内には、幅広い世代が集っている。

「これから20年先のすすきのを考えた時、若い世代へいかにバー文化の魅力を伝え、足を運んでもらうかが大切だと思うんです」と語るのは、オーナー・バーテンダーの本間一慶さんだ。

酒場に通う意義やバーでのマナーを伝える特別セミナーを大学で開催したり、イベントも各種企画している。大泉洋主演の映画『探偵はBARにいる』ではBARシーンの演技指導とキャスト出演もしていた人物である。

気軽に足を運べるようにとノーチャージで営業し、開店はなんと午後3時からだ。

企画力と実行力、先輩たちに学んだ技術とバーテンダーとしての誇りを胸に、仕事に向き合う日々である。

 

 

情報提供:あるた出版 月刊誌O.tone

※2015年4月現在の情報です。


BAR 一慶 詳細情報

〒064-0806 札幌市中央区南6条西4丁目5-11 ジャスマック6番館2F  (map)

[ TEL ] 011-563-0017

地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩5分

[ 営業時間 ] 15:00~翌5:00(日・祝日~翌2:00)

[ 定休日 ] 無休(イベント・貸切出張時は除く)  

Pなし 喫煙可 カード利用可 ノーチャージ

店内20席(カウンター12席、テーブル8席)

平均予算/3,000~4,000円

ホテル情報

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