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中国・四国エリア情報

広島・お好み村

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これぞ広島正統派お好み焼き。お好み村「山ちゃん」

 

広島の名物の一つの、お好み焼き。

広島駅や市内にお店は無数にありますが、せっかく本場に来られたのだから、元祖広島正統派の「お好み村」のカウンター席で、ぜひお皿に移さず、ピッカピカに磨かれた銀色の鉄板の上で、ヘラを使って食べてください。

わたしは広島に生まれ育って18年。離れて暮らして19年。

住んでいた時はもちろん、いまも帰省する度に、かならずこの「山ちゃん」に行き、キャベツにモヤシにネギたっぷりの「豚玉そば」に生ビールで乾杯します。

「山ちゃん」のある「お好み村」は、広島の繁華街のど真ん中にあり、非常に目立つ外観をしていますので、土地に不慣れな観光客の方々でも迷わず行けます。

そして、著名な観光スポットにも関わらず、わたしの家族のように、地元の人間が足しげく利用する場所でもあります。

いつも明るい笑顔で迎えてくださる美人姉妹の「山ちゃん」に、「まぁええけぇ、一度行ってみんさいや」。

 

(取材・文/康宏美)

お好み村 アクセス情報

〒730-0034

広島市中区新天地5-13 お好み村 2F

[ TEL ] 082-248-3424

広島電鉄(路面電車)宇品/江波/西広島/宮島行きで10分「八丁堀」電停下車、徒歩3分

[ 営業時間 ] 11:00~22:00

 

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