中部・北陸エリア情報 | パンのある豊かな食卓を提案する老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」

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CHUBU / HOKURIKU

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

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パンのある豊かな食卓を提案する老舗ベーカリー

古くからパンづくりが盛んでベーカリー激戦区といわれる軽井沢。その中でも人気店として知られているのが、1933年創業の老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」です。

創業以来、「基本に忠実であること」「手作りの味わいを大切にすること」「お客様に安心と安全をお届けすること」を大切に守っているというブランジェ浅野屋。大きな石窯で焼くヨーロッパスタイルのパンは、古くから多くの人々に愛されています。

浅野屋オリジナルの人気商品のひとつが「軽井沢レザン」。重さ約1.8kgの大きく焼き上げた量り売りのぶどうパンで、レーズンはラム酒にしっかりと漬け込むことで甘みを引き出しています。

ライ麦粉を30%配合し、ナッツやオレンジピール、レーズンなどがぎっしり入った「フルーツライ」も定番商品です。

また、ブランジェ浅野屋は東京や横浜などにも出店していますが、「ブリオッシュオランジュ」「ショコラブレッド」「ティーブレッド」など軽井沢ならではの限定商品もあるので、軽井沢にお出かけの際は要チェックですね。

 

軽井沢旧道本店内には、欧風家庭料理のレストラン「シェ・マリー」も併設されています。

信州産の素材を使用したこだわりのお料理を、美味しいパンとともにお楽しみください。

(情報提供:itot

※2015年7月現在の情報です。

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店 詳細情報

〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738 (map)

[ TEL ] 0267-42-2149

[ 営業時間 ] 7:00~21:00(夏期)、9:00~17:00(冬期)、8:00~18:00(その他)

※土・日・祝日や季節などにより営業時間は変動します

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